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Fraisier revisité/ classique

Fraisier revisité/ classique

Description

REVISITE:Un fraisier pensé comme une pâtisserie de saison, élégante et généreuse, où chaque texture vient sublimer la fraise française.

Fraisier revisité au pain de Gênes, fraises françaises et vanille de Madagascar.
Une création élégante et gourmande mêlant pain de Gênes moelleux, confit de fraises et rhubarbe, crème légère vanillée et fraises fraîches de saison. Disponible à Lyon en retrait sur commande.

Composition

  • Pain de Gênes aux amandes
  • Confit de fraises
  • Confit de rhubarbe
  • Fraises fraîches françaises
  • Crème légère à la vanille de Madagascar
  • Chantilly vanillée

Chaque bouchée mêle la fraîcheur des fraises fraîches, la douceur de l’amande et une pointe acidulée qui prolonge la dégustation avec finesse.

Gluten, œufs, lait, fruits à coque (amande).

Disponible en version classique avec génoise/sans rhubarbe

Saveur
Format
€46,00
Taxes incluses. Expédition calculée lors du paiement.
Ingredients Allergènes

  • amande
  • Lait
  • Œufs
  • Blé
Click & Collect
Conservation

À conserver au réfrigérateur et à déguster idéalement dans les 24 à 48h pour profiter pleinement des textures et de la fraîcheur des fruits.

Encore un petit creux?

La Passion
au service de l'émotion

Ingrédients de qualité
et de saison

Toutes mes pâtisseries sont réalisées à partir d’ingrédients frais, de saison et rigoureusement sélectionnés, pour garantir une qualité artisanale et un goût authentique.

Pâtisseries sur-mesure
& créations uniques

Des douceurs imaginées sur-mesure pour éveiller vos émotions et vos sens.

La qualité du
Travail Artisanal

Toutes mes créations sont faites maison, à la main, avec passion.
Un savoir-faire
artisanal et des gourmandises uniques qui éveillent les émotions.

Foire aux questions

En combien de temps ma commande est prête ?

Je fais tout mon possible pour que vos commandes soient prêtes le plus rapidement possible. En moyenne, vous pourrez récupérer vos créations dans les 2 à 4 jours qui suivent votre commande.

Comment récupérer ma commande ?

Dès que votre commande est bientôt prête, je vous communique la date et heure du retrait. Tous les retraits ont lieu à cette adresse : Gare des Brotteaux, Place Jules Ferry, Lyon

Où se déroule les cours de pâtisserie ?

Pour vos cours particuliers, pas besoin de bouger ! Je me déplace directement chez vous pour vous aider à créer vos gâteaux préférés dans vos conditions habituelles.